Gust, tradiție și sfaturi din bucătăria noastră

Descoperă în blogul Slavena.md povești din spatele produselor noastre, rețete delicioase cu ingrediente locale și sfaturi utile despre gătit, conservare și
alegerea cărnii de calitate. Fie că vrei să afli cum se prepară cei mai gustoși colțunași moldovenești, cum alegi corect carnea proaspătă sau ce
înseamnă congelarea rapidă pentru semifabricate, aici vei găsi tot ce trebuie să știi.

Pentru a pregăti bruschete cu somon afumat, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 200g de pâine ciabatta, 150g de brânză cremă, 50g de mărar proaspăt, 100g de somon afumat, 30g de capere, 1 lămâie, sare și piper după gust. Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius. Tăiați pâinea ciabatta în felii de aproximativ 1,5 cm. Așezați feliile de pâine pe o tavă de copt. Coaceți pâinea în cuptor timp de 10 minute sau până devin aurii. Între timp, într-un bol, amestecați brânza cremă cu mărarul tocat mărunt. Adăugați sare și piper după gust. După ce pâinea s-a răcit puțin, ungeți fiecare felie cu amestecul de brânză. Așezați feliile de somon afumat deasupra brânzei. Decorați fiecare bruscheta cu câteva capere. Tăiați lămâia în felii subțiri. Serviți bruschetele cu o felie de lămâie alături. Aceste bruschete sunt ideale pentru o petrecere sau o întâlnire cu prietenii. Gustul lor este o combinație perfectă de sărat și proaspăt. Vor impresiona cu siguranță invitații dumneavoastră. Savurați-le alături de un pahar de vin alb. Această rețetă este simplă și rapidă. Încearcă să folosești ingrediente de calitate pentru cele mai bune rezultate. Poftă bună!

Descoperă în blogul Slavena.md povești din spatele produselor noastre, rețete delicioase cu ingrediente locale și sfaturi utile despre gătit, conservare și
alegerea cărnii de calitate. Fie că vrei să afli cum se prepară cei mai gustoși colțunași moldovenești, cum alegi corect carnea proaspătă sau ce
înseamnă congelarea rapidă pentru semifabricate, aici vei găsi tot ce trebuie să știi.